☕A legjobb geyser kávéfőzők 2020-ban

0

Olyan kellemes reggel felébredni, és meginni egy csésze illatos, frissen főzött kávét. Kétszer kellemes élvezni a főzési folyamatot drága kávéfőző nélkül. Ahhoz, hogy igazán ízletes kávét kapjunk, elég egy gejzír kávéfőzőt vásárolni, amelynek elve rendkívül egyszerű. Nem kell sok gyakorlás ahhoz, hogy rájöjj, és valóban finom kávét kezdj el készíteni. A kávéfőző gőznyomással működik, mint egy eszpresszógép, de általában 2-3 bar körül van, nem 9 bar.

Az ital főzésének elve egy gejzír kávéfőzőben

A gejzír típusú kávéfőző működése nyomás alatti gőz felhasználásán alapul. Az alsó tartályt megtöltötték vízzel. A melegítés során a víz fokozatosan gőzzé alakul. A gőznyomás emelkedik, a forrásban lévő vizet felfelé nyomja, és őrölt kávébabbal ellátott szűrőn átviszi. A vizet telítik a kávé aromája és íze, majd egy speciális csövön át öntik a kávéfőző tetejére. Így a kávét azért főzik, mert a víz gőz formájában áthalad a kávéval töltött szűrőn. Az illatos ital akkor tekinthető késznek, ha az alsó tartályba öntött víz az egység felső részében van.

A gejzír kávéfőző működésének általános szabályai

Egy jó ital megszerzéséhez be kell tartania a kávéfőző használatának néhány szabályát.

  1. Gondosan figyelemmel kell kísérni a hőmérsékletet a kávé készítésekor, ha a tűzhelyre helyezett gejzír kávéfőzőt használ. Amint meghallja, hogy az alsó tartályból a víz elkezd folyni a felső rekeszbe, kapcsolja ki vagy csavarja meg az égőt.
  2. A kávé nem igényel erős tapogatást, elegendő egy teáskanálnyomással lenyomni.
  3. Kávéfőzéskor nem szabad erős „gurgulázni”, ha hirtelen a „gurgulázás” nagyon erőssé válik, akkor az ital minősége érezhetően rosszabb lesz, mivel az égő gőz részt vesz az elkészítési folyamatban.

Lépésenkénti utasítások a kávé elkészítéséhez egy gejzír kávéfőzőben

Jelenleg a gejzírkávéfőző újjászületését éli, sokáig elsőbbséget élveztek a kávé főzésének egyéb módszerei, de most az egyszerűsége miatt ismét visszatér otthonunkba.

Mielőtt elkezdené főzni a kávét, elő kell készítenie mindent, amire szüksége van:

  • Kávébab;
  • Kávédaráló;
  • Gejzír kávéfőző;
  • Víz;
  • Tűzhely.

1. lépés - Töltse fel a kávéfőzőt vízzel

Töltse fel a kávéfőző alsó kamráját hideg vízzel a biztonsági szelep alatt. A legjobb, ha a tartályt nem töltik túl vízzel, mert ez a kész ital ízvesztéséhez vezethet.

2. lépés - a kávébab őrlése

Őrölje a kávébabot közepes frakcióra, amíg elegendő mennyiség nem lesz a kávéfőző feltöltéséhez. a szükséges őrlést kávézókban is elvégezheti, és az otthoni előkészítési folyamat során nem pazarolhatja erre az idejét.

Nem szabad megfeledkezni arról, hogy nem szabad túl finom őrlést alkalmazni, mivel ez a kávéfőző eltömődéséhez vezethet.

3. lépés - kávé hozzáadása a kávéfőzőhöz

Helyezze be a tölcsért, és töltse meg őrölt kávéval. Ügyeljen arra, hogy ne töltse túl a szűrőt, és ne nyomja be a kávét (ez túl nagy nyomást eredményezhet). Távolítsa el a tölcsér szélén lévő kávézaccot.

4. lépés - a kávéfőző összes alkatrészének összeszerelése

Most csak a többi kávéfőzőt kell előkészítenünk. Csavarja szorosan a kávéfőző tetejét az alapra.

5. lépés - A kávé előkészítési folyamata

Helyezze a kávéfőzőt a tűzhelyre, és ha gáztűzhelye van, állítsa be úgy a lángot, hogy az ne haladja meg a kávéfőző aljának méretét (hogy a láng ne terjedjen oldalra). Várjon, amíg a víz felforr, és jellegzetes gügyögést hall. Szánjon rá időt arra, hogy levegye a kávéfőzőt a tűzről; a jó íz elérése érdekében lassan kell melegíteni. Ha a hőmérséklet magas, a kávé megéghet.

6. lépés - A készültségi szint ellenőrzése és a tűzből való eltávolítás

Amikor a kávéfőző teteje tele van vízzel, a kávéfőzőt levehetjük a tűzhelyről. Barna hab jelenik meg néhány másodperccel azelőtt, hogy a kávé teljesen kész lenne. Mielőtt kávét öntene, keverje fel egy kanállal a felső kamrában.

7. lépés - a kész ital

Öntse italát egy csészébe, és élvezze kedvenc eszpresszóját. Ebben a szakaszban ízlés szerint tejet és cukrot is adhat hozzá.

A gejzír kávéfőző tisztítása és karbantartása

A tisztítás és a karbantartás nagyon fontos a gejzír kávéfőző használatakor. Ha mindennap használja a kávéfőzőt, elegendő forró vízzel öblíteni. Körülbelül hetente egyszer ajánlott alaposabb tisztítás. A kávéfőző tisztításához nem ajánlott mosogatógépet használni, mert az alkatrészek megsérülhetnek, és szappanmaradványok maradhatnak. Az alábbiakban bemutatunk néhány módszert a gejzír kávéfőző tisztítására.

Gyors öblítés gyakori használat mellett

  • Szedje szét a kávéfőzőt. Először várja meg, amíg lehűl, majd csavarja le a tetejét az alapjáról, vegye ki a tölcsért a kannából és ürítse ki a maradék kávét a szemetesbe.
  • Öblítse le az alkatrészeket forró víz alatt. Használjon puha szivacsot a látható ínymaradványok eltávolítására, amelyek nem öblítik le vízzel. Nem ajánlott mosogatószert használni, mivel sokkal jobb öblítést igényel, hogy eltávolítsa a mosószer nyomát, hogy elkerülje a következő adag kávé szappanos utóízét.
  • Törölje szárazra a kávéfőző minden részét. Távolítsa el a gumitömítést a kávéfőző aljáról, és távolítsa el a szűrőt is. Ezt a két részt is meg kell szárítani.
  • Hagyja szétszerelve a kávéfőzőt, amíg az összes alkatrész teljesen megszárad. A nedvesség felhalmozódásának megakadályozása érdekében (ez korróziót okozhat) tárolja a kávéfőző minden részét külön, és csak a következő használatig állítsa össze teljesen.
  • Időnként alaposabban meg kell tisztítania a kávéfőzőt. Napi használat esetén a kávéolaj megvédi a kávéfőzőt a korróziótól, ezért elegendő a napi forró öblítés. A kávéolaj azonban avasodhat, ezért ezt a tisztítást hetente körülbelül egyszer ajánlatos elvégezni.

A kávéfőző alapos tisztítása

  • Szedje szét a kávéfőzőt, és dobja ki a maradék kávézaccot. Távolítsa el a gumi tömítést alulról és a tölcsér szűrőt felülről.
  • Mossa le meleg, szappanos vízben puha szivaccsal. Ügyeljen a túlnyomásos szelepre, ügyeljen arra, hogy tiszta maradjon. Ne használjon súrolószert (pl. Szódabikarbónát, kemény ecsetet), mivel a súroló anyagok megkarcolhatják és tönkretehetik a kávéfőzőt. Öblítse le a kávéfőző minden egyes részét tiszta vízben, hogy eltávolítsa a mosószer maradványait. Bármely megmaradt termék szappanos utóízzel járhat. Most a piacon vannak olyan speciális mosószerek a kávéfőzők tisztításához, amelyek nem tartalmaznak illatanyagokat és összetételükben nem tartalmaznak koptató anyagokat, alapos tisztításhoz is felhasználhatók.
  • Vizsgálja meg újra a szűrőt és a tölcsért, esetleg maradnak kávészemcsék, azokat el kell távolítani, és az alkatrészeket újra ki kell öblíteni.
  • Szárítsa meg a kávéfőző minden egyes részét, törölje szárazra konyharuhával és szárítsa meg levegőn.

További gondozás

  • Tisztítsa meg az ásványi lerakódásokat, amint azok megjelennek. A fém, amelyből a kávéfőző készül, idővel oxidálódhat és ásványi lerakódásokat hozhat létre. Időnként ellenőrizze, hogy a kávéfőző belsejében nincs-e lerakódás. A lerakódások megszabadulása érdekében keverjen össze 1 rész ecetet 8 rész vízzel, és ezzel tisztítsa meg a kávéfőző belsejét.
  • Hogyan lehet helyreállítani az edény fényét. A gejzírkávéfőzőknek nem ajánlott gyakori mosószerek használata, de néha mégis meg kell akadályozni, hogy a kávéolajok megkopjanak. Függetlenül attól, hogy a kávéfőző alumíniumból vagy rozsdamentes acélból készül-e, fényesítésének helyreállításához szükség szerint csiszolja a külsejét.
  • A tömítés cseréje. Idővel a gumitömítés elhasználódhat, és már nem tömíti megfelelően a kávéfőző alján található szűrőt, ami viszont oda vezethet, hogy a kávézacc esetleg nem a megfelelő helyen van.

TOP 7 gejzír kávéfőző

Rommelsbacher EKO 376 / G kávéfőző

Rommelsbacher EKO 376 / G kávéfőző - eszpresszó készítéséhez. Kávé készítéséhez forró vizet használnak, amely melegítés hatására az alsó tartályból a felsőbe emelkedik, átmegy egy őrölt kávéval ellátott szűrőn.

Főbb műszaki jellemzők:

  • Teljesítmény - 365 W;
  • Térfogat - 0,3 l;
  • Súly - 1,2 kg.
Rommelsbacher EKO 376 / G kávéfőző

Előnyök:

  • Automatikus kikapcsolás;
  • Gyártási anyag - rozsdamentes acél;
  • Kábeltároló rekesz.

Hátrányok:

  • Nehéz tisztítás és karbantartás (a kávéfőző felső részének szélessége keskeny, ami nem teszi lehetővé a kávéfőző alapos öblítését).

De'Longhi EMK 9 Alicia kávéfőző

A De'Longhi EMK 9 Alicia kávéfőző megbízható és egyszerű lehetőség a kávé elkészítésére. Kis mérete lehetővé teszi, hogy szinte mindenhol használható legyen, legyen az kis konyha vagy iroda.

Főbb műszaki jellemzők:

  • Teljesítmény - 450 W;
  • Térfogat -0,35 l;
  • Súly - 1,57 kg.
De'Longhi EMK 9 Alicia kávéfőző

Előnyök:

  • A hőmérséklet 30 percig történő fenntartásának funkciója. főzés után;
  • Automatikus kikapcsolás;
  • Az állvány 360 fokban forog.

Hátrányok:

  • A kávéfőző tetején található gumitömítés törékenysége;
  • Akkor is bekapcsol, ha az alsó tartályban nincs víz.

Hotter HX-445 kávéfőző

A Hotter HX-445 kávéfőzővel gyorsan és egyszerűen beszerezhet egy csésze aromás kávét.

Főbb műszaki jellemzők:

  • Teljesítmény - 400 W;
  • Térfogat - 0,3 l;
  • Súly - 1,26 kg.
Hotter HX-445 kávéfőző

Előnyök:

  • Egyszerű használat;
  • Automatikus kikapcsolás.

Hátrányok:

  • A vízszintjelző hiánya.

Kávéfőző ENDEVER Costa-1020

Az ENDEVER Costa-1020 kávéfőző néhány perc alatt elkészít egy igazi olasz eszpresszót. Az elektromos alap lehetővé teszi a kávé elkészítését bárhol, függetlenül a tűzhely jelenlététől.

Főbb műszaki jellemzők:

  • Teljesítmény - 480 W;
  • Térfogat - 0,3 l;
Kávéfőző ENDEVER Costa-1020

Előnyök:

  • A kávé erősségének ellenőrzése;
  • On indikátor.

Hátrányok:

  • Nincs automatikus kikapcsolási funkció.

Bialetti Moka timer 3 kávéfőző

A Bialetti Moka timer 3 önkioldóval van felszerelve, így a kávé készen áll arra, hogy felébredjen. A nyolcszögletű forma biztosítja a kávézacc tökéletes eloszlását, ami tökéletes eszpresszót eredményez.

Főbb műszaki jellemzők:

  • Teljesítmény - 365 W;
  • Térfogat - 0,12 liter.
Bialetti Moka timer 3 kávéfőző

Előnyök:

  • Háttérvilágítású kijelző;
  • Önidőzítő;
  • Automatikus kikapcsolás, ha nincs használatban.

Hátrányok:

  • Nincs vízszintjelző.

Rommelsbacher EKО 366 / E kávéfőző

A Rommelsbacher EKO 366 / E gejzír típusú kávéfőzőt 3 vagy 6 csésze ital elkészítésére tervezték.

Főbb műszaki jellemzők:

  • Teljesítmény - 356 W;
  • Térfogat - 0,35 L;
  • Súly - 1,2 kg.
Rommelsbacher EKО 366 / E kávéfőző

Előnyök:

  • túlmelegedés és felmelegedés elleni védelem;
  • vízszint-skála;
  • a beépített bekapcsológomb a kényelem érdekében fényjelzővel van ellátva;
  • automatikus leállítás.

Hátrányok:

  • Magas ár.

Kávéfőző ENDEVER Costa-1010

Az ENDEVER Costa-1010 kávéfőző a jó funkcionalitás és a megfizethető ár kombinációja.

Főbb műszaki jellemzők:

  • Teljesítmény - 480 W;
  • Térfogat - 0,3 l;
  • Súly - 1,42 kg.
Kávéfőző ENDEVER Costa-1010

Előnyök:

  • Ergonomikus fogantyú hőálló anyagból;
  • Adapter a kávé erősségének beállításához;
  • Teljesítményjelző lámpa;
  • 360 fokos forgó test.

Hátrányok:

  • A kávéfőző tetején lévő kifolyó kényelmetlen kialakítása, amikor csészékbe öntik, a kávé lefolyik a kávéfőzőn.

Figyelembe véve a gejzírkávéfőzők legnépszerűbb modelljeit, amelyeket az üzletekben mutatnak be, egyértelmű, hogy sok tekintetben hasonlítanak egymásra, még az árkategória is mindenki számára elérhető területen található. Ezért, ha rajongsz egy reggel egy csésze eszpresszó elfogyasztásáért, nyugodtan figyelhetsz a gejzír kávéfőzőkre.

Gejzír kávéfőző vagy török

Vizsgáljuk meg a kávéfőzés mindkét módszerének előnyeit és hátrányait.

 Gejzír kávéfőzőtörök
Előnyökegyszerű használatjó minőségű ital
jó minőségű italmobilitás
tömörségnagyszámú recept a főzéshez
mobilitásadagok váltása
nincs kávéüledékkönnyű ellátás
hátrányaiképtelenség megválasztani az adag mennyiségétfőzésvezérlés
csak eszpresszóüledék
az ellátás bonyolultsága
több kávéfogyasztás
  • Mobilitás. Mindkét opció kompakt méretük miatt bárhová szállítható;
  • Az ital minősége. Lehetővé teszi jó minőségű, gazdag, erős illatú kávé elkészítését;
  • Tömörség. Kompakt méretűek, így bárhol tárolhatók;
  • Ital lehetőségek. Török óriási választékkal rendelkezik a kávé készítéséhez, képes választani az ital erősségét, különféle ízek használatát, de egy gejzírkávéfőzőben minden pont ellenkezőleg fordul elő, csak egyetlen italválasztékot kínálhat Önnek, ez pedig az eszpresszó.
  • Kávéüledék. A kávéüledék hiánya a gejzír kávéfőzők előnye, ugyanakkor a törökök hátránya.
  • Az előkészítés egyszerűsége. A török ​​kávé készítésének folyamatát állandó ellenőrzés alatt kell tartani, míg a gejzír kávéfőző mindent megtesz helyetted;
  • Tisztítás és karbantartás. A gejzírkávéfőző gondosabb karbantartást igényel, mint egy török, ami elég sok időt vesz igénybe;
  • Adag. A gejzír kávéfőző nem választja meg az adag méretét, ami a kávéfogyasztás növekedéséhez vezet, de a török ​​nyelven változtathatja a kávé / víz mennyiségét az elkészítés során.

Kibocsátási ár

Az egyik legfontosabb kérdés, amely zavarja a vásárlókat, a kibocsátás ára. Tehát például a réz-török ​​legnépszerűbb modelljének ára 500-1000 rubel között mozog, a gyártótól, a mennyiségtől és a kiviteltől függően. Természetesen vannak a törökök drágább változatai is, amelyek üldözéssel készülnek, vagy agyagból vagy porcelánból készülnek.

Ami a gejzír kávéfőzőket illeti, árkategóriájuk 500 rubelből indul és elérheti a 8000 rubelt. Az áruk a gyártás anyagától, a kiegészítő funkcionalitástól, a mennyiségtől függ; az elektromos gejzír kávéfőzők költségei magasabbak azokhoz a kávéfőzőkhöz képest, amelyek főznek kávét tűzhely segítségével.

Összefoglalva elmondhatjuk, hogy ha természeténél fogva kísérletező vagy amatőr, aki élvezi a kávéfőzés folyamatát, akkor a török ​​lesz a legjobb megoldás az Ön számára. Ha eszpresszó szerető vagy, és szereted kedvenc italod elkészítésének egyszerűségét, akkor nincs jobb vásárlás, mint egy gejzír kávéfőző!

Nos, a kávé igazi ismerői egyszerre két lehetőséget szereznek, hogy ne válasszanak fájdalmasan egy eszköz mellett.

HAGYJON ÁTTEKINTÉST

Kérjük, írja be megjegyzését!
Kérjük, írja ide a nevét

Elolvastam a feltételeket Felhasználói Szerződés *